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第三屆中臺灣農業博覽會於6月14日正式開展，展出到7月6日結束，展期長達23天。本屆係由彰化縣政府主辦，活動地點設在溪州鄉「費茲洛公園」，現場有彰化、臺中及南投三縣市的農業主題館，館內分別精選該縣市最優質的特色農特產品，精心佈置成一個知性與感性的展館。
另外，在行銷區設有 180 個農特產品展售攤位，直接提供消費者產地鮮採優質的產品。在彰化週、臺中週及南投週期間，各縣市將邀請葡萄公主、花young時代、美人腿公主及蕉兒劇團接力演出，並搭配農特產品促銷、DIY體驗活動，讓消費者一次看個夠也買個夠。
農糧署說明，「2014中臺灣農業博覽會」占地甚廣，內容相當多元，設有「彰化優鮮」館、「臺中農讚」館、「驚艷南投」館等三大農業主題館，各有特色簡單介紹如下：
（一） 彰化優鮮館以展現「臺灣穀倉」及「花之故鄉」為主，展館蒐羅萬中選一經典米、健康豬、雞、珍貴老樹、蚵田文化-珍珠蚵、紫鑽葡萄、紅寶紅龍果，還有菇菇品種大會師、達人級葡萄酒莊微醺旅遊路線。
（二） 臺中農讚館展館規劃有優質畜牧產業、創意花卉、花藝、伴手禮、菇類展示、果樹、農產、加工品及科技農業等9區，並結合裝置藝術展出，巧妙運用臺中市特產的花卉、當季水果、蔬菜、雜糧和稻米組成牛、羊、豬、雞、鴨、鵝等創意造型，展現在地農村特色及吃在地、食當季的飲食觀。
（三） 驚艷南投館則是規劃「茶、酒、花、竹、梅、咖啡」等6大展區，從生產面、栽培面、加工面到產業文化面等，展現出南投縣從低海拔到高海拔區域，農民辛勤努力之成果，及南投縣政府極力發展的旗艦產業。
活動會場並邀請行政院農業委員會臺中區農業改良場、林務局南投林區管理處、中興大學、明道大學、臺灣有機生活協會等共同於「農業大觀園」展示館內，向大眾分享最新農業研究成果、未來農村新樣貌、低碳城市經營術及森林小旅行等。
6月14至16日三天，另規劃有60家農機廠商聯合展示各式各樣大小型農業機械，展現臺灣農業機械的高品質與耐用程度。彰化縣政府並安排每日舉辦免費親子DIY活動，讓全家一同彩繪扇子、葫蘆、面具及製作創意稻草人等，每逢週六、日採網路限額報名方式，導覽解說光臘樹生態與種子創作DIY活動。
農糧署指出，透過農業博覽會之舉辦，可讓全國民眾多瞭解及認識中部三縣市的農特產，強化中臺灣在地農產品品質的深刻印象，而三縣市農特產品的聯合展售，更提供消費者多元的選擇，並可促進地產地消。另外，農業科技展也帶來三縣市農產與技術的交流，促進彼此農業資訊的流通，讓中臺灣農產業工作者激發更多的願景與理想，達到更有效率的生產與營收。
各項活動及交通路線詳細資訊於6月1日起公布於活動網站http://www.travelbook.tw/2014agrifestival/
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