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仔豬下痢病死疫情影響，國內出現缺豬潮。南市肉品市場安南場二日毛豬交易頭數跌破千頭，僅九百三十頭，是近年來不曾有過的低點。農曆七月普度、八月中秋進入肉品需求高峰，為免缺豬潮導致豬價飆漲，農委會通令全台肉品市場七、八月各多休兩天，調節豬隻供應量。休市日期為七月七日、二十一日、八月十一日、十二日。
去年十月至今，國內仔豬因下痢死亡三十萬頭。豬隻養成時間約需半年，年初以來豬源逐漸吃緊，豬價居高不下。農委會雖釋出進口冷凍豬肉，但情況仍不樂觀。
南市肉品市場人員表示，正常情況下，安南場一天毛豬交易頭數在一千兩百頭至一千三百頭之間，上週進場頭數減為一千一百頭，本週再降至一千頭左右。昨日跌破千頭大關，交易頭數僅九百三十頭，平均重量一百二十一公斤，平杜格每公斤八十二點二二元。善化場交易頭數，昨日為五百三十六頭，平均重量一百二十三點一公斤，平均價格每公斤八十一點九五元。每公斤均超過八十元。安南場人員強調，進場工作三年多，不曾看過交易頭數低於千頭，可見豬源嚴重短缺。
再過二十多天就是農曆七月，進入中元普度旺季。緊接著農曆八月中秋節前後，圍爐、烤肉活動盛行，連續兩個月都是肉品需求高峰。為避免缺豬潮導致豬價飆漲，日前農委會通令全台肉品市場七、八月各多休兩天，調節豬隻供應量。
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