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日本可生食雞蛋 首次進口台灣

哈燒話題:日本可生食雞蛋 首次進口台灣

資料來源:蘋果日報16/ 03/02

國歡 160314 prepared by 吳碧真

摘    要:

台灣一向崇尚日本食材,日本畜產物輸出促進協議會今日特別招開記者會,推廣目前可出口到台灣的雞蛋、豬肉和牛奶等。雞蛋是台灣去年10月開放進口,今年1月底開始試賣,由於在飼養期加入了維生素E和其他維他命等,並於下蛋期間母雞不施打任何藥劑等,所以強調可以生食。不過由於價格並不便宜,和台灣盒裝洗選蛋相較,日本進口的雞蛋足足貴了2倍以上。

而在去年才引進的日本鮮乳,則是強調純生乳,完全無添加或調整,僅是單單的殺菌,目前產地除了來自最著名的北海道、九州外,熊本、宮崎等地也已進口,不過價格是也比台灣鮮奶貴了一倍以上。

另外,去年才大量進口的日本豬肉,除了價高的鹿兒島黑豬外,其實以綠茶和地瓜餵養的鹿兒島茶美豬,也進入零售超市販售,由於豬種的不同,價格有望比鹿兒島黑豬來的便宜。目前這些食材都可以在CITY’SUPER、Jason、裕毛屋以及推出限期1禮拜的鹿兒島黑豬餐點的乾杯集團,都可以買到或吃到這些日本物產。

另外,台灣人所嚮往的日本和牛和日本名雞,短期內仍無望進口。

        

2016/3/14 上午 08:40:48
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