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現在豬肉荒、豬價漲，當然大家也會聯想到，那屏東萬巒豬腳有沒有受影響呢，實際走一趟豬腳一條街，原來這裡每一家店早就說好統一售價每台斤195元，良性競爭，但是業者也坦言進貨量確實有減少，有業者貨源少一成，平均每天少賣35隻豬腳，賣完就收工。
一刀一刀剁開豬腳，油油亮亮的外皮看起來就好美味，端上桌小朋友馬上就來上一口，真的好滿足，但現在豬肉產量少、鬧豬荒，這豬腳會不會也缺貨吃不到，豬腳業者吳玉蘭：「固定廠商，貨少一成，價格漲2、3成。」幸好有固定廠商進貨，才不至於大缺貨，但以這家豬腳店為例，每周平均叫貨5千台斤的溫體豬腳，一天大約賣出714斤，但現在進貨量少一成，再以每隻豬腳平均2台斤來計算，每天大約少賣35隻豬腳，只要下午五點半過後幾乎就賣完。
不過也有其他豬腳店一個禮拜七天，每天固定向不同的七家廠商叫貨，分開貨源，豬肉荒對他們相對影響不大，豬腳業者張志禮：「長期約影響小，大約少1.5成，庫存一天。」豬腳業者林小姐：「一定有影響，有存貨。」消費者：「外面有漲價，比自己買來滷便宜。」萬巒豬腳一條街使用的豬腳量佔全台灣的七成，為了不讓顧客吃不到，名店乾脆事先庫存豬腳，而且整條街統一售價每台斤195元，要調漲得每一家坐下來開會討論，避免遇上豬肉荒，市價浮動大，三不五時調價反而嚇跑顧客。
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