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4.3噸中國大閘蟹 驗出致癌氯黴素

哈燒話題: 4.3噸中國大閘蟹 驗出致癌氯黴素

資料來源:自由時報2014 / 10 / 01

國歡 141001 Prepared by 吳碧真

摘    要:

    中國大閘蟹驚傳含有禁藥,中國武漢市江夏區「南北嘴綜合開發總公司」養殖場生產、九月十五日一批四.三公噸大閘蟹檢出不得驗出的「氯黴素」,是桃園縣蘆竹市某代理商進口;這家代理商昨天強調,八月底至今,進口中國大閘蟹約三十批,只有這一批初驗未過,已封存,未流入市面,將提出複驗。

毒性高 會導致再生性不良貧血

桃園縣政府衛生局食品藥物管理科長劉麗文指出,「氯黴素」是廣效性的抗生素,毒性高,透過飲食進入人體有強烈的致癌風險,可能影響骨髓、紅血球的增生,甚至導致人體的再生性不良貧血,依法禽畜水產品都不得驗出。

她表示,由於「氯黴素」價格便宜,治療水產魚類疾病相當有效,也可以改善水質、避免細菌污染,過去常有不法養殖業者違法添加。

根據衛福部食藥署統計,從八月二十九日至今,中國大閘蟹共進口來台七十三批、總重一七四.九公噸,其中,蘆竹市這家代理商佔了四成三左右,出問題的養殖場「南北嘴綜合開發總公司」,是中國政府認證合格的廿六家養殖場之一,過去兩年沒有違規紀錄。

食藥署表示,複驗期限是從業者收到初次檢驗不合格通知起的十五天內,換算下來,這一批大閘蟹最遲須在十月五日提出複驗,否則就列為問題產品公告。若申複,結果會在十月十日公布。

代理商將提複驗 10日前有結果

這家代理商表示,中國大閘蟹出口商在出口時已通過層層檢驗,收到初驗不合格通知時也深感訝異,會提出複驗。

這家代理商也抱怨說,我國的檢驗標準與國外脫鉤,以「氯黴素」而言,因檢驗有誤差空間,國際上普遍允許○.三ppb以下就算合格,但食藥署仍要求業者「零檢出」,並不合理。

 

 

2014/10/1 上午 08:52:56
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