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受到年初仔豬下痢疫情影響，近年來養豬農戶又不斷遞減，加上黑心油風暴興起自己買豬肉炸油風潮的臨門一腳，將豬價推升至史上新高，每百公斤均價突破8300元大關，農戶看到帳目出現盈餘臉上出現久違笑容，欣慰地說「終於能夠償還積欠銀行的負債」。
養豬20年沒這麼好過
鹽埔鄉豬農成仔笑說，養豬20幾年從沒遇到這麼好價格，心情像坐雲霄飛車，年初仔豬感染下痢損失超過7成，看了真的辛酸；如今價格攀高，原物料玉米也從原本每公斤13元一路下跌至7塊多，才是真正有賺錢。
前屏東縣養豬協會理事長張文山分析，從今年1月起，受到下痢疫情影響，全台每月減少6至8萬頭仔豬，在近期應該陸續入市；加上養豬業連年虧損，5年來養豬戶從1萬2000戶降至8200戶，肉豬頭數也銳減100萬頭，在市場供需機制才不斷攀升豬價。
豬板油1斤喊到60元
黑心油風暴則是臨門一腳，兼營市場肉品買賣的張文山說，以前豬板油根本沒人要買，1斤20元還乏人問津，現在1斤喊價60元還要提早訂購，否則不一定有貨，背脂油更是搶手。
一名職業婦女表示，以前看到母親買豬板油回家炸油，覺得用瓦斯不但不環保，看起來也不健康，沒想到現在變成顯學，頓時知道自己誤會大了。
屏東縣政府農業處副處長姚志旺表示，昨日全台肉豬拍賣價格每公斤83.34元，宜蘭甚至突破85元大關，屏東拍賣總頭數1283頭與平常相去不遠，無出現惜售狀況，後續會緊密觀察。
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