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豬隻供應回穩 價格回不去了

哈燒話題: 豬隻供應回穩 價格回不去了

資料來源:自由時報 2014/ 10/ 24

國歡 141024 prepared by 吳碧真

摘    要:

  受小豬下痢疫情影響,原本豬肉缺口可望在十月份趨緩,沒想到又遇上黑心油風暴,消費者預期回穩的豬價,現在平均每公斤仍維持逾八十元,民眾大嘆豬價好貴,屏東養豬協會指出,目前豬源供需平衡,但整體物價上漲,養豬成本大幅增加,豬價「回不去了」!

  農委會統計近日豬肉交易價格,平均每公斤八十三、八十四元,不僅豬肉價格居高不下,傳統市場內的豬板油價格,也從原本每台斤三、四十元漲至五、六十元。

  屏東養豬協會理事長潘長成指出,油品風暴延燒下,自炸豬油正夯,小吃業者、家庭等自炸豬油的需求量約多兩成,但不至於讓豬肉供需失衡。

  潘長成說,目前全屏東約有一百二十五萬頭豬,因小豬下痢疫情的豬源缺口已漸漸補足,國內大廠則紛紛向美國、加拿大進口豬板油,雖然進口豬板油要一至兩個月才會到貨,但他預估十一月底進口豬油到貨後,豬價下調幅度不大,每公斤仍會維持逾八十元的價格。

  養豬戶張文山表示,政府近年打壓豬價,已將台灣豬價上揚的情形延緩,台灣鄰近很多國家豬價每公斤破百元,但台灣物價接連上漲,養豬用的飼料、瓦斯等成本大幅上漲,是豬價居高不下主因。

 

 

  

 

 

 

2014/10/24 上午 09:06:34
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