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陳美鳳活力代言 豬肉產地追得到
哈燒話題：陳美鳳活力代言 豬肉產地追得到
資料來源：聯合新聞網2016/ 08/ 31 國歡 160901 prepared 吳碧真
摘    要：
「什麼保養都比不上吃到新鮮食材！」陳美鳳微露香肩，笑顏嬌俏地現身農委會擔任「國產生鮮豬肉追溯系統」代言人。農委會主委曹啟鴻31日在記者會現場表示，民眾可透過QR Code掌握六都傳統市場豬隻的來源資訊，9月起也將偕衛福部和經濟部到市場進行第一波檢查。
「我做料理節目這麼久，還是不太會煮菜」，陳美鳳笑稱，「但我知道食材新鮮，怎麼煮都好吃！」陳美鳳說自己全台灣跑透透，看到市場攤販多辛苦，因此非常肯定政府用專業建立攤商和消費者的信心。她也表示，資訊公開的攤商應該會感到驕傲，更認真地推出好產品。
「台灣的豬肉太好吃了！」曹啟鴻大讚台灣豬的美味，希望可與進口豬有市場區隔。目前追溯系統已涵蓋六都的傳統市場，共有一萬多個肉攤、七千多家養豬場加入。配合的肉商會在攤販掛出一組識別碼，消費者可透過識別碼，在手機和網站上查詢肉品來源和拍賣日期。
農委會畜牧處副處長王忠恕表示，畜牧處104年開始與中華民國養豬協會、中華民國家畜肉類商業工會合作，今年開始試辦。該系統可增加攤商曝光度，所以業者大都高度配合。
面對記者提問，這個追溯系統是否會與CAS、GMP、TFP等豬肉認證機制整合？畜牧處畜生產科技正兼科長陳中興說明，豬肉追溯系統是基礎平台，認證標章可說是建立於其上的加值機制。多管齊下更有保障，但目前尚無與認證標章整合的計畫。
9月6日開始，農委會將偕衛福部和經濟部，實際視察市場的執行狀況，後續也將詢問冷藏超市業者的配合意願。
 
 
2016/9/1 上午 09:13:16
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