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科技養豬場 便便循環變綠金
哈燒話題：科技養豬場 便便循環變綠金
資料來源：聯合新聞網 2016/ 10/ 11 國歡 161013 prepared 吳碧真
摘    要：
想到豬舍，一般人直覺「髒臭亂」，但葉木盛的養豬場很不一樣。他改建傳統豬舍以高架方式集中排泄物，還透過循環設備回收水再利用，不僅減少臭味，也降低人力、水電成本，扭轉豬舍刻板印象。
葉木盛是養豬第二代，他父親在苗栗竹南港墘里養豬多年；原先是肉豬場，他接棒後將飼養模式轉型為一貫場。為讓傳統豬舍有全新風貌，經曾於動科所研究的博士蘇忠楨協助，打造循環再利用設備，讓資源發揮最大效益。
葉木盛說，養豬場改建後，他加入資源循環再利用想法，大小豬生活空間為負壓、高床架畜舍，大小便往下集中，「豬隻身體不會被糞尿弄髒」。不僅減少異味產生，也可少去清潔成本，豬舍平均每半個月才需水洗一次。
養豬場還有一套固液分離機設備，他說，養豬場廢水經固液分離，固體當堆肥，液體則再經生物處理產生沼氣。冬天豬舍內氣溫低，透過瓦斯加壓替沼氣加熱，可作為豬仔保溫使用，長期下來節省不少成本。
葉木盛的養豬場扭轉大眾對豬舍的刻板印象，多年來是塭內社區重要環境教育場域。因將臭味降到最低，不少民眾進來才發現竟是豬舍，他也精心打造一套循環再利用模型，方便講解「豬糞變綠金」的過程。
「這裡是小而美的養豬場！」葉木盛說，養豬場共飼養800頭豬隻，他妥善利用循環再利用設備經營，雖然起初投資成本高，但有七成水可被回收，加上人力負擔小，不需時時看顧，大幅提升飼養效率。
2016/10/13 上午 09:20:26
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