農委會指出，法國為歐盟會員國中重要經濟體，臺法農業合作協議簽署後，將建立雙方常態性對話機制，對我雙邊經貿發展、農業科技合作交流等甚有助益，亦可藉由雙邊合作共同克服新世紀農業所面臨的各項挑戰與衝擊，確保農業永續發展、農產品的品質與安全，進一步開創農業新價值。