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芝加哥期貨交易所（CBOT）三大農產品期貨12月17日全面上漲，其中小麥大漲4%續創今年五月以來新高，因擔憂俄羅斯的出口供應；主要交易月份3月玉米期貨收盤上漲0.6%成為每英斗4.0825美元，3月小麥大漲4%成為每英斗6.4850美元，1月黃豆上漲0.3%成為每英斗10.27美元。
美國洲際期貨交易所（ICE Futures U.S.）3月棉花期貨12月17日上漲1.7%成為每磅60.80美分，3月粗糖期貨上漲0.1%成為每磅14.72美分。
路透社引述消息來源報導，12月16日大陸買家在芝加哥簽下九筆合約，購買總計超過100萬噸的美國黃豆。一位參與簽約儀式的貿易商表示，這批黃豆交付給大陸的時間是2015年。大陸是全球最大的黃豆進口國，中國海關的數據顯示，11月黃豆進口量較前月增加五成至603萬噸，但與去年同期持平；1-11月的黃豆進口量則是年增12.3%至6,287萬噸。
阿根廷農業部最新報告稱，阿根廷農戶已經售出了71.49%的2013/14年度黃豆，去年同期的比例為80.39%。阿根廷2014/15年度黃豆的預售比例為4.23%，略低於去年同期的4.43%。近期阿根廷國家銀行表示將停止向那些囤積黃豆的農戶提供信貸。如果農戶不能提供在2015年1月1日之前已經清空所有陳豆庫存的證明，該銀行甚至可能關閉這些囤貨農戶的銀行帳戶。
《Agrimoney.com》報導，俄羅斯盧布大幅貶值已經引發恐慌，民眾紛紛提領現金換取首飾、傢俱、電器或其他任何可以保值的商品；作為俄羅斯重要出口商品的小麥，也已經出現麥農惜售的心理，因俄羅斯盧布單日重挫10%，今年以來已貶值五成，農戶可不願意在這個時候把小麥換成盧布。
INTL FCStone商品風控經理Matt Ammermann表示，只要俄羅斯盧布續貶以及國內的物價繼續上揚，農戶就不會願意出售小麥；大約等到春季的時候農戶才會需要資金來購買種子與進行播種，因此情況如果不好的話，農戶將會堅持到明年二月到三月的時候。
德國商業銀行（Commerzbank）發佈月度投資報告，預期2015年穀物價格看漲，並上調了2015年度的小麥期貨價格預估值。德國商業銀行將CBOT小麥期貨價格平均預估值上調0.6美元/英斗，預計明年10月到12月期間CBOT小麥期貨均價將穩步漲至6.10美元/英斗。
報告指出，糧食供應創新高的日子可能一去不復返。本年度澳大利亞小麥產量下滑，2015年許多國家的小麥產量前景更為暗淡。除了俄羅斯小麥產量受到持續乾燥及寒冷天氣的威脅外，頭號生產國歐盟的小麥收成也可能下滑，因為小麥單產可能達不到今年高企的水平。從全球範圍來看，小麥供應不會再度出現過剩。
德國商業銀行預估2015年7月到9月期間CBOT玉米期貨的平均價格將會達到每英斗4.20美元，因北美和南美農戶將會把部分玉米耕地轉播成油籽作物。在頭號玉米生產國美國，2015年玉米播種面積將自2010年以來首次低於9000萬英畝。與此同時，玉米飼料需求呈現增長態勢，牲畜價格高企，而飼料價格依然低廉，將鼓勵養殖戶提高存欄量。美國乙醇生產利潤豐厚，也提振玉米需求。
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