日本、歐洲爆發大規模禽流感,國內雞肉大廠大成、卜蜂表示,日本、歐洲進口雞肉比例相當低,對國內雞肉市場不會產生影響。
國內進口雞肉規模約15萬公噸左右,主要銷售至速食連鎖店、便當店、自助餐居多,主要進口雞腿、雞胸肉,進口國集中在美國、加拿大,歐洲、日本進口雞肉非常少。
每年冬季與春季國內最易發生禽流感,國內也陸續有零星的禽流感疫情出現,但都沒有像去年初爆發全台疫情嚴重擴散,且第4季進入雞肉需求旺季,目前國內2公斤白肉雞價格平穩,土雞則因為需求增加而有上漲。
大成表示,旗下的白肉雞場因飼養環境已受控制,幾乎都沒有受到牽連。