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台灣從1月初爆發禽流感疫情後，經過2個月，疫情已經逐步趨緩。儘管上周有3天沒有異常送檢的禽場，但由於非連續，農委會防檢局今天(15日)表示，這顯示環境中仍有殘存的病毒，農民仍不能掉以輕心。另外，由於這波禽流感疫情，淪陷國家多，防檢局也表示，目前仍找不到鵝肉進口國，夏季缺口只能夠由其他肉替代因應。
這波禽流感疫情幾乎肆虐全球有畜禽產業的國家，美國奧勒岡州去年12月出現H5高病原性禽流感後，疫情持續延燒，14日又確認堪薩斯州另一雞、鴨混養場檢出H5N2高病原性禽流感。農委會防檢局也立即公布美國被列入禽流感疫區的8個州，相關禽類產品禁止來台。根據農委會統計，台灣去年從美國進口的禽類相關產品，以雞肉和火雞肉為大宗。
禽流感疫情在台灣蔓延至今已2個月，鵝隻死傷慘重。農委會畜牧處日前表示，只要業者能夠找到鵝肉的來源進口國，關稅可以減半，但如今這波禽流感讓多個國家畜禽產業淪陷，就連產鵝大國匈牙利也不保。防檢局長張淑賢15日受訪表示，目前仍找不到進口國，看來夏天的消費季來臨時，缺口只能由其他肉品替代因應。張淑賢說：『(原音)美國鵝肉主要生產鵝絨，它生產的季節和我們不一樣，春天就不養了，我們需要的鵝肉是在夏季，所以從美國進口的可能性也不是很高，但是美國那些發生禽流感案例的州，我們是不可能從那裏進來的。』
張淑賢也指出，目前首要之計是台灣儘快恢復生產，儘管鵝隻幾乎全滅頂，但仍有一些健康的鵝場，目前農民也已經快馬加鞭，將這些健康的鵝隻當作種鵝，希望在最短的時間內，孕育出雛鵝。不過，她也強調，曾發生過疫情的鵝場，復養還是得通過哨兵家禽試驗及解除移動管制，業者也必須通過教育訓練，並施作非開放型禽舍後，才能引入禽隻復養。
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