集約養殖多依賴抗生素促進動物生長並預防病原感染，然而飼料添加抗生素易有藥物殘留與引發抗藥性等問題，尋求替代抗生素之機能性飼料添加物為世界趨勢。菇蕈類葡聚醣(beta-glucan)具有抗腫瘤活性、強化免疫力、抑制發炎等特性，應用於禽畜、水產飼料添加也有活化免疫力與促進生長性能等優勢。
財團法人農業科技研究院產業發展中心已完成「硒化多醣飼料添加物生產技術套組」商品化事業化評估報告，藉由技術之導入及營運模式之規劃，以硒化多醣飼料添加物為事業營運範圍，應用於雞隻與豬隻飼料，提供安全穩定的有效原料，目前正在尋找有意願的投資方共同發展新事業。
該技術套組以飼料添加物原料為新事業發展的目標。技術套組整合宜蘭大學與農業科技研究院之技術，包含：裂褶菌深層發酵技術，可快速量產菌液；利用固態發酵技術生產硒化多醣；建立有效成分品管確認劑型與劑量；並完成肉雞、蛋雞與離乳仔豬之功效試驗等關鍵技術。可望以安全、無殘留、無汙染的綠色飼料添加物提升禽畜免疫力、提升畜產品營養價值。使用者符合無抗健康養殖，並有利農產品溯源之趨勢。