防檢局今27日表示,經統計今日有臺北市、新北市、桃園市、宜蘭縣、新竹縣、嘉義縣、屏東縣、澎湖縣、基隆市等9縣市政府執行生鮮禽蛋使用一次性裝載容器或包材查核,對象包含了蛋商、盤商或養禽場共計查核41場,符合規定者計20場,針對不合格者由縣市政府開立限期改善通知單,要求業者於3個月至6個月內完成改善。惟大部分縣市給予6個月改善期。
另報載近日蛋價有上漲情形,根據本會畜牧處分析,是因為近日氣候變化,早晚溫差很大,造成禽場端供應不順,致批發價格由30元/台斤上漲為33元/台斤。另外產地價格目前仍維持22.5元/台斤之低價,已維持3週,批發價格上漲可能帶動產地價格上漲之壓力,預計明天產地價格也會跟著上漲。因各縣市給業者有6個月改善期間,故與本措施無直接相關。防檢局表示,生鮮禽蛋使用一次性裝載容器或包材可減少污染,提升蛋品衛生安全,並可降低傳統蛋箱在不同禽場間重覆使用,減少疫病傳播風險,此為國際趨勢,已於2年前經立法院審議通過並公布,業者提出2年緩衝期以因應轉換並配合之時間已到,該局須依法執法。現階段將以蛋商及盤商為優先查核對象,再來是禽蛋零售及餐飲業者等,未符合者依違反情節給予3個月至6個月的改善期限,拒不改善者才會處罰。