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禁宰活禽政策上路近月，台南市養雞協會串連各縣市雞農、雞販、攤商及運輸理貨業者，將在13日動員萬人北上農委會抗議，明天雞農、攤商代表將舉辦「群禽雞憤」大誓師記者會，現場還將推出多元特色土雞品嘗活動。
不過農委會也在今天舉辦「土雞產銷鏈」參訪活動，帶媒體記者前往雲林立瑞屠宰場，介紹獸醫師屠前檢查、屠後檢察流程，及所有屠宰流程。立瑞負責人王雅慧說，每年候鳥季雞農都要被禽流感嚇一次，甚至造成雞價慘跌崩盤，但禁宰活禽是世界潮流，「今年不做，明年還是要做」，養雞業者應該提早「轉型」，只要撐過轉型期，對未來養雞產業利多於弊。
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