哈燒話題：美禽流感肆虐! 16州淪陷撲殺4千家禽　撲殺雞隻蛋價飆天價 美恐陷蛋荒危機

資料來源：台視15/ 5/23

國歡 150525 prepared by 吳碧真

摘    要：

美國中西部爆發30年來最嚴重的禽流感疫情，目前為止，總共有16個州的農場受到波及，已經撲殺將近四千隻雞。由於撲殺的大多是母雞，嚴重影響雞蛋供應，造成蛋價節節飆升。餐飲業及烘培業損失慘重。專家警告，如果再不解決蛋荒問題，美國民眾可能要多花80億美元購買雞蛋。目前製造商已經準備從歐洲進口雞蛋，政府也撥款幫助雞農全力抗疫。至於土雞部分，業者表示，由於土雞比白肉雞飼養的時間來的長，通常要養3∼4個月才會成雞，因此現在要屠宰的雞隻，約是在2月以前的小雞，但當時有禽流感，很多雞被撲殺，造成現在的成雞量不多，帶動土雞的產地價格有向上的趨勢。