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食品安全衝擊消費信心，連帶也波及肉豬市場。雲林縣肉品市場昨天豬隻拍賣價每百公斤六千四百元，比去年便宜五百元，豬農無奈說，完全感受到不到過端午節氣氛；另菜價也可望維持平穩。
雲林肉品市場副總經理李謀仁表示，雖然天氣炎熱影響豬隻食慾與成長速度，但整體而言肉豬供應平穩，該市場每天拍賣頭數仍維持在二千頭左右，只是拍賣平均價格維持在每公斤六十四左右，並未因端午節需求增加，出現上揚。
李謀仁說，去年同期豬價，雖然受到瘦肉精等因素影響，每百公斤仍維持在六千九百元至七千元左右，今年反而較去年下跌近五百元，豬農獲利空間大幅縮水。
李謀仁指出，這波豬價在平盤以下游走，主要受到毒澱粉及又傳斃死豬事件等因素影響，食品安全亮紅燈，導致消費者購買意願降低，價格上揚力道不張。
豬農吳克指出，以往端午節前夕豬隻拍賣熱絡，今年卻明顯冷清，每豬隻六千四百多元，已屬成本邊緣，一般小型養豬場更已經賠本，今年一點過端午節的氣氛都沒有。
西螺果菜市場上週每公斤平均菜價廿四元左右，比前一週交易日上揚六％，市場分析，只要氣候回穩，供應量將持續增加，加上天氣炎熱，消費者購買意願下滑，預估整體蔬菜交易行情，將呈小幅下跌趨勢。
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