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大成集團展現搶攻台灣土雞市場的雄心，除了落實品管，規畫大成的柳營屠宰場預定於106年中興建完成啟用。該集團副總經理賴東春表示，屆時大成在台灣土雞市場市占率，將由目前約12％，大幅提高至20％以上，也正積極以甘蔗雞、白斬雞等熟食新品，透過便利超商等管道進軍家庭市場。
賴東春表示，目前台灣每年生產一億隻土雞，而大成每年生產400萬隻鹿野土雞，其他土雞品種（如紅仿土雞、黑金鑽土雞、umami皇金雞）約800萬隻，大成市占率為12％，每年電宰量達500萬隻。
針對大成鹿野土雞的擴展目標，現階段積極對外推廣該自有品牌，並計畫透過一系列的行銷活動，讓廣大消費者深入了解該產品的品質，以及其品牌文化。同時拓展各種虛擬通路，期望透過虛實整合行銷，提高大成鹿野土雞的知名度及銷售量。一旦再加上柳營土雞電宰廠的建設計畫完成，大成可望在兩年後，將鹿野土雞產量提高至每年500萬隻，其他土雞則提高至1,500萬隻，預計邁向市占率20％以上新高峰。
賴東春強調，品牌的價值就從鹿野土雞的飼養品質水平著手，透過不斷舉辦鹿野養雞達人競賽暨研討會等管道，找出最優秀飼養戶的飼養技巧，使鹿野的土雞品質更穩定，不僅能夠共同競爭與共同分享，更達到共同成長的最終目標。而更重要的是，希望透過鹿野養雞達人該平台，讓契約農戶更加堅信自已不只是養雞而已，也是催生鹿野土雞品質的重要推手。
此外，大成集團更耗資千萬建立完整溯源系統，期讓消費者，能藉由產品外包裝上的溯源碼及溯源系統，清楚了解土雞生產日期、飼養農戶、電宰廠、飼料廠跟品管檢驗報告，讓消費者不用再擔心，吃到來路不明的雞肉。
賴東春強調，目前鹿野土雞的行銷通路，已涵蓋頂好、家樂福、愛買、大潤發、大買家，以及各百貨公司安心巧廚肉品專櫃上，目前還在積極開發甘蔗雞、白斬雞等熟食土雞，計畫透過便利商店新通路，搶灘三人共同食用的家居市場。
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