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受惠中元、中秋節加持，第三季油脂出貨量較第二季增1至2成，不過，國際黃豆、玉米期貨行情仍在低檔徘徊，卻適逢台幣貶值，兩相抵銷下，油脂價格漲跌均不易，第三季呈現「量微增、價平穩」局面。
法人推估，上市油脂公司，包括大成（1210）、泰山（1218）、福壽（1219）、福懋油（1225）、大統益（1232）的Q3營收可望較Q2小幅上揚。不過，獲利仍得視進口成本而定，台幣及原物料是否反轉均是觀察重點。
貿易商分析，今年油脂市場Q2是淡季頗淡，Q3旺季小旺，主要在於市場景氣不若以往來的強，消費力道不足，加上國際黃豆期貨價格回檔，目前11月黃豆每英斗約在890美分，已跌破900美分關卡，使得國內油脂價格在市場需求不夠強，原料低檔的情形下，又遇到台幣貶值，增加購料成本，造成「欲漲不易」的格局。
18公升桶裝沙拉油平均價仍在每桶530∼550元之間，與第二季差不多。部分油脂廠均大歎，就算Q3有中元、中秋，出貨量略為增加1至2成，且進料成本較低，原以為有助提升獲利，但市場熱度不足，壞消息太多，台幣貶值反增加成本，一來一往油脂價格反而沒有漲的空間，沒有太多獲利成長空間。
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