彰化縣政府結合彰化縣肉品市場、彰化縣農會及中華餐旅協會，2日下午在田中鎮景崧文化教育園區，舉行「彰化健康豬肉行銷嘉年華」，彰化縣長魏明谷與會推廣並頒獎表揚績優養豬場及相關承銷賣場人員，魏明谷強調，彰化縣對於食品安全的把關絕不打折，也期盼透過活動，將彰化優良禽畜農特產品之優點，發揮到淋漓盡致，讓消費者認同在地品牌，吃得美味又安心。
財團法人中央畜產會執行長邱創進出席，現場邀請12家知名餐廳主廚，每人負責製作以彰化健康豬肉，結合在地食材為主的創意特色美食料理來推廣行銷彰化健康豬肉。
魏明谷表示，彰化縣健康豬標章就是一隻豬，左手拿著菊花，右手比讚，彰化縣政府為了推廣彰化縣所生產的健康豬肉，邀請12家知名餐廳主廚利用在地食材，展示24道與豬肉相關的料理，藉此表揚績優養豬場及相關承銷賣場人員。
魏明谷指出，彰化縣是全國第三大養豬大縣，縣府推廣彰化健康豬肉，不使用瘦肉精、也無藥物殘留，在飼料關就會檢驗飼料，是否有添加不當的藥品；對豬隻抽血，檢驗是否含有禁藥成分，另外在銷售端，會再檢驗一次，要讓消費者買得放心、食得安心，他呼籲民眾多多購買彰化在地生產的農產品，期望透過活動行銷彰化健康豬肉，打響彰化健康豬的品牌，增加養豬戶的收益，改善生活品質，創造養豬戶與消費者雙贏。