訊息內容

增加羊肉產量!農委會出動「基因篩檢」
  為了讓基因不良導致生長緩慢的羊隻減少,農委會畜產試驗所利用基因篩除的方式,剔除基因不良的羊隻,藉此要讓國產羊肉產量增加,如果每頭羊隻屠宰體重增加3公斤,則國產羊肉產量可增加216公噸。
  行政院農委會畜產試驗所為增加國產羊肉產量,針對登錄種公羊生長遲緩(黏多醣症, G6S)進行基因篩除。因山羊黏多醣症為不良基因,會使山羊生長緩慢,故對種公羊全面篩除帶有生長遲緩基因羊隻,以增加國產羊肉產量。
  目前統計台灣養羊場共有1,949戶,在養數量有1,475,864頭,種用公羊1,170頭,年屠宰量達到72,000頭,屠宰總重1,960公噸。
  而畜試所協助種羊登錄場篩除羊隻不良基因,發現帶有生長遲緩基因正常型AA山羊平均八月齡體重約比雜合型AB重了11公斤,可增加羊隻上市體重。
  在台灣辦理種羊登錄多年的背景下,2016年共計取得血統登錄的有92頭種公羊,以及633頭種母羊,這批羊為優先全面篩除「生長遲緩基因」的羊隻,並定期召開血統登錄羊之基因登錄會議,在中華民國養羊協會的協助下,養羊業者登錄種羊全面篩除生長遲緩基因,以確保黏多醣症不良基因在台灣消失,若增加每頭羊隻屠宰體重增加3公斤,則國產羊肉產量可增加216公噸。
2017/9/14 上午 08:59:05
國歡企業家族 國歡企業家族© All Rights Reserved | 800 高雄市新興區中正三路93號8樓 | TEL:(07)291-0536 | FAX:(07)272-9543.
關閉廣告 [X]