資料來源：中時電子報2015/ 11/ 16
國歡151116 Prepared by 吳碧真
摘 要：
好好吃！彰化年度羊肉節，15日在溪湖肉品市場熱鬧登場，縣長魏明谷熱情推銷溪湖羊肉爐，也推薦彰化健康豬，大會準備上千份羊肉米糕、羊肉湯以及豬肉料理免費品嘗，民眾樂得大快朵頤，還意猶未盡。
魏明谷說，彰化溪湖的羊肉爐全台聞名，彰化肉品市場更是國內拍賣肉品的重鎮，為了確保民眾能夠享用到彰化縣的優質健康肉品，不管是羊肉或是豬肉，縣府在衛生安全的把關上是不餘遺力。
肉品市場董事長賴振溝指出，每年秋冬是羊肉最暢銷的季節，希望透過這次活動宣導國人愛用安全衛生又美味的羊肉肉品，同時讓彰化羊肉的知名度再提升。