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台灣養豬產業年產值近七百億元，是我國產值最高的農產品，養豬戶加上聘僱人員至少三、四萬人，傳統肉商也有一萬五千人，這還不包括飼料業者、運輸、拍賣市場的人數。業者擔心，一旦中資透過物流、通路、批發、零售進入家畜產業，相關從業人員可能都將「飯碗不保」。
家畜肉業商業同業公會全國聯合會秘書長袁仁琦表示，國人喜歡吃溫體豬，目前傳統肉攤與現代化通路比例，約八比二，雖然短時間國產豬的市場很難被取代，但就怕中資進入大通路商，透過生鮮超市、賣場，甚至打入團膳、餐廳，利用各種行銷策略，改變國人食肉習慣，藉以大量進口便宜的生鮮冷藏豬肉。
加入ＷＴＯ後豬價就已受波及
宜蘭縣肉品市場總經理張樟琳認為，中國豬肉雖然便宜，但因為疫病嚴重，無法進口台灣，最怕還是進口美、加等國豬肉，衝擊國產豬銷量。中華民國養豬協會常務監事潘連周強調，目前進口豬肉雖以雜碎肉、內臟、豬腳居多，主要是流到肉品加工市場，不過，大量進口豬肉，也會排擠到國產豬肉加工，影響豬價。潘連周指出，從台灣加入ＷＴＯ開始，豬價就受波及，服貿協議只會讓豬價雪上加霜，政府發展科技業已犧牲農民，現在又為了造就看不見的經濟成長，踐踏農民的權益。接下來最怕的就是開放瘦肉精美豬進口，豬農一定會與消費者站在一起，捍衛國人吃的健康。
雲林縣養豬協會理事長康富戶批評，政府向大財團、中國靠攏，對台灣農民傷害很大，但抗議也沒有用，只能用選票抵制。每年中元節，豬價原本都很好，但今年豬價卻格外低迷，而且最近飼料玉米的價格從每公斤十元漲到十三元，農民已血本無歸，卻未見政府提出任何對策。
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