哈燒話題:消費力疲軟豬、雞價雙跌
資料來源:台灣新生報2013 / 04 / 03
國歡130403 Prepared by 文欣
摘 要:
清明節將到,往年民間祭祀必備三牲素果來祭拜先人,通常會帶動產地毛豬與雞鴨鵝等家禽行情上揚,不料近期受各類家禽畜供應量增加、消費力卻反常疲軟影響下,使得產地毛豬與土雞價格都雙雙下跌約兩成,產業界已浮現虧損危機。
原本期盼清明是年節後民間的大節慶,但不少民眾改以鮮花素果來祭祀,無法大幅拉抬祭祀肉品消費力,使得產地毛豬拍賣量增加約兩成,但每百公斤平均價依然維持在五百八十元上下;至於俗稱土雞的行情也直直落,每台斤來到四十塊錢、也浮現虧損危機。