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不讓被稱為夢幻珍饈的伊比利豬專美於前，台灣本土品牌東寶黑豬肉結合同樣來自屏東的屏榮蒲燒鰻，21日舉辦「食彘鰻」品嘗會，透過創意料理讓饕客嘗鮮，重新認識台灣食材之用心，打破黑心食品氾濫的刻板印象。
東寶黑豬肉、養豬第3代達人謝旭忠表示，他覺得養豬也能養出像日本神戶牛排般優良肉質，所以採低密度、友善土地人道方式自然畜養，利用鄰近青島啤酒廠的啤酒酵母餵豬，讓豬兒們聽古典音樂長大，還要花比一般豬隻多3倍時間飼養，自然熟成。
屏榮蒲燒鰻強調的也是「只販售自家餐桌上會吃的食物」，屏榮經理吳榮峰說，他們將蒲燒鰻變成鰻魚香腸、鰻串燒、鰻魚米堡等商品，其中，鰻魚玉子燒還曾獲2012年水產精品。
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