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深耕台灣開種豬牧場設土雞電宰廠

哈燒話題:深耕台灣開種豬牧場設土雞電宰廠

資料來源:工商時報2013 / 09 / 09

國歡130909 Prepared by 文欣

摘    要:

大成雖然已在飼料、白肉雞市場拿下冠軍寶座,但這些年來仍持續加碼台灣!其中,去年投資11多億元新建台南柳營飼料廠,即將在年底前完工投產;而今年大成於屏東增設的種豬廠-桐德牧場,下個月也將落成,這是第一座由國人自行培育的種豬廠。

此外,大成更宣布介入電宰土雞領域,可望讓大成產品線更多元,一條龍垂直整合作業更加完整。

大成董事長韓家宇表示,過去台灣是養豬王國,出口數量相當大,不過在1997年發生口蹄疫後無法出口,造成台灣養豬頭數從1,500萬頭,降至現在僅800多萬頭,非常可惜。

大成除了有白肉雞,也有肉品加工,為保障肉質衛生安全,集團決定再往上游投資、興建種豬廠,並請來高齡已86歲的養豬博士余如桐幫忙規畫,大成更以他與創辦人韓浩然(字厚德)之名,取名桐德牧場,希望大家同心同德,為農畜業盡一份心力,預計在10月2日落成。韓家宇對於這座種豬廠抱著極大信心,預料揭幕當天,韓家四兄弟將同台慶賀。

韓家宇語重心長地說,台灣很多農畜業人才都被挖角到海外,幫其他國家賺錢,技術外流嚴重,因此,政府要去談判很重要;但不是談輸出、輸入量多少,而是談「種」,這個「種源」不能被偷去,這是智慧財產權保障的嚴肅課題。

2013/9/9 上午 09:10:50
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