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哈燒話題：益可福真用心找回台灣土雞好滋味／有機自然無毒國寶土雞

資料來源：大紀元2013 / 11 / 29

國歡131202 Prepared by 文欣

摘    要：

台灣土雞真實的味道，很多人不知道了，益可福生態農場柯貴城踏入養雞業後，才發現吃的問題嚴重，下決心對社會負起責任。他除找到優生育種的13號國寶純土雞，從小雞開始就以可增加抗氧化能力的茶葉益生菌餵養，像自己小孩般細心呵護成長，孕育健康快樂的無藥土雞，才真正找回年長者懷念的古早味。

珍貴的國寶雞因飼養期長，育種成本高，少有雞農願意飼養。益可福採用資源循環型生態養雞，透過自然免疫飼養，雞舍環境好到乾爽無臭味、無蒼蠅，希望留住屬於台灣土雞真正傳統的鮮美風味，找回上天賜予雞肉美食的營養價值，讓人雞肉一上口就上癮，食指大動停不止。

益可福生態農場女主人洪怡昕表示，精心配製雞隻不同階段生長的飼料，給予健胃腸、可增加雞抗氧化能力的茶葉益生菌，及具β-胡蘿蔔素、Omega-3植物纖維的綠色飼料，補充牡蠣殼的鈣質，並用細心、愛心與耐心的人道飼養。益可福堅守強壯品種、無藥飼養、均衡營養配方的三法則，希望培育具有健康人體真正需要的土雞。