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台糖決心做到「台糖出品、食在安心」

哈燒話題:台糖決心做到「台糖出品、食在安心」

資料來源:經濟日報2013 / 12 / 03

國歡131206 Prepared by 文欣

摘    要:

「享受台糖享受健康」一直是台糖公司從事生產製造的最高圭臬,然而非常遺憾近期還是發生了葡萄籽油代工廠不實摻偽及海菜貢丸誤添銅葉綠素鈉事件。

顯示若廠商蓄意欺矇,以現有的台糖防弊機制,並無法確保國營事業掛保證的金字招牌。經幾檢討,嚴肅面對,台糖公司除了鄭重向消費者致歉外,亦進行以下幾項措施。

一、全面檢視委外代工產品:台糖已全面進行委託代工業務的檢討。

二、自產產品建立完整供應鏈資訊、加強源頭管理:台糖已將所生產每項食品的原料及添加物嚴格盤查,並正建置一套食品供應鏈系統以加強源頭管理。

三、提供完整商品標示:目前市售台糖產品之標示,雖符合當前食品衛生法規,但為使消費者清楚完整的商品資訊,台糖正進行包裝標示修改。

四、成立無預警稽查小組:為強化現行生產稽核作業,台糖公司已成立獨立稽核小組,無預警訪廠,澈底自原料、製程、品管、包材、人員及進料出貨資訊勾稽比對、嚴密查核,防杜摻假,打造正港貨真質優的台糖商品,決心做到「台糖出品、食在安心」。

2013/12/6 上午 09:20:30
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