高雄市龍冠畜牧場、仁允畜牧場在高雄市農業局輔導下通過產銷履歷驗證的養豬場,全台僅廿四間。
高雄市農業局表示,高雄市通過產銷履歷驗證的兩家養豬場,場主皆為高雄市養豬協會前後任理事長,藉由這兩場申請產銷履歷驗證的輔導成功,希望能夠在高雄市養豬產業發揮領頭效果。
年底剛新增通過的仁允畜牧場為高雄市養豬協會前理事長林和仁所經營,曾經當選模範農民的林和仁自民國七十年起開始投入養豬產業,打拚迄今在豬隻良種選育和飼養上累積豐富的經驗。
飼料疫苗全紀錄
林和仁表示,希望能跟國外進口的豬肉做出區隔,讓消費者買得安心,登錄的每批豬隻從出生到六個月後送肉品市場過程,包括每天吃哪些飼料、打哪些疫苗,均全程記錄透明呈現。
高雄市農業局表示,期盼協助更多養豬戶取得產銷履歷,以安全農業為目標,建立安全農業城市。
|