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百豐傳牧場董事長郭博儒曾向神明發願，只要兒子的病好，他願意一輩子做良心事業。40多年來，他養豬堅持不使用瘦肉精、生長激素及抗生素，取得SGS食品安全等六大驗證，他期許能與農業局催生台南第一家具產銷履歷驗證的屠宰場。
農曆年節將至，肉品需求量大增，農業局、動物防疫保護處昨邀百豐傳牧場展出良心豬系列肉品，包括豬腳、豬肝、香腸及豬肉等。
副局長郭伊彬說，農業局除加強各畜禽場各項抽查檢驗及稽查，由生產源頭把關外，輔導正確使用動物用藥，也不定期到牧場抽驗，並有合格屠宰衛生檢查獸醫把關，總共4道防線。去年抽驗586家畜牧場，檢測2930件，在瘦肉精及氯黴素等非法藥物均為零檢出，消費者可放心選購台南市生產優良肉品。
他也推介百豐傳牧場的良心豬，已取得SGS、動物科技研究所HACCCP等六大驗證。
董事長郭博儒是神農獎得主，曾榮獲全國十大環保豬場等殊榮，當場分享40多年的心路歷程。他提到，民國85年，兒子罹患心肌炎，生命交關時，他向廟宇神明許願，願意以自己的生命來換兒子的生命，也會更用心從事良心事業。
如今兒子度過難關，他以超優惠價格，提供鹽水、佳里等區20多所國中營養午餐所需肉品。
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