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豬下痢嚴重危害毛豬產業,提前衝擊產地毛豬行情續發酵,導致年節後異常上漲豬價續上揚,每百公斤已漲破七千六百元大關、創下五年新高,彰化肉品市場分析,養豬戶惜售氣氛濃,加上冷凍廠大肆購儲,是造成供不應求、豬價續漲主因。
受年節前後(PED豬下痢)疫情,嚴重危害中南部毛豬產業,全台至少有二十萬頭小仔豬暴斃的影響,原本農委會預估,將會衝擊到端午節前豬肉品供應量,帶動豬價上漲,不料在市場預期心態提前發酵效應下,年節後已帶動各產地毛豬行情急速大幅上漲,中南部各養豬大縣的拍賣行情,沒百公斤已漲破七千六百元大關,北部縣市更逼近八千元,紛紛創下五年來的新高價;彰化溪湖肉品市場人員分析表示,年節後急漲的產地毛豬,雖然受到中央畜產會重視,並意圖進行調節,但是在全台養豬戶呈現更加惜售的氣氛下,每天拍賣量是每況愈下,冷凍廠卻大肆購儲,在需求量異常大增,供應卻日漸短缺,才會刺激產地豬價持續連翻上漲。
根據市場分析,年節後應下跌豬價,兩週來卻急漲兩成、每百斤已漲破七千六百元大關,逼近史上第二高價,以目前小仔豬行情也上漲,加上飼養成本也創新高,產業界又損失大量仔豬來看,豬價維持在八千元以下,都還算可接受合理的範圍,再高將帶動零售肉價上揚,將形成消費排擠效應。
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